Navigácia

Úšpešní absolventi školy Vanesa Hvizdová Simon Durec, dobrovoľník Červeného krížča

Úspešní absolventi (a nie len absolventi) školy


Roman  Borovský


Erik Lörincz

 

Bývalý žiak našej školy, končil študijný odbor čašník servírka v roku 1998.

     Dňa 25.3.2013 nás navštívil náš bývalý žiak , majster sveta v miešaní nápojov za rok 2010 ERIK Lörincz. V roku 1998 maturoval na našej škole. V tom čase sme v miešaní nápojov len začínali a sme hrdí na to, že Erik základy barmanstva získal práve na našej škole.

   Šikovnosťou a pevnou vôľou sa dokázal prepracovať medzi barmanskú svetovú špičku. Reč je o Slovákovi Erikovi Lorinczovi (31), ktorý už 8 rokov žije v Anglicku. Mladý barman vyhráva jednu svetovú súťaž za druhou a mieša drinky pre svetové hviezdy. Najväčší úspech však Erika postretol v roku 2010.        

     Na svetovom barmanskom finále World Class final 2010 v Grécku súťažilo 9-tisíc barmanov z 24 krajín sveta. Museli vytvoriť dva drinky k dvom jedlám do 50 minút, v tržnici museli nakúpiť za 40 eur suroviny a vytvoriť z nich koktaily, namiešať 6 drinkov za čo najkratší čas, museli zvládnuť vlastnú kreáciu koktailu a preskúšali aj ich znalosti prípravy a histórie klasických koktailov.

  „Pri vyhlasovaní výsledkov som bol vo veľkom napätí, keďže sa v žiadnej kategórii ani raz neobjavilo moje meno. Keď ho vyriekli pri vyhlásení absolútneho víťaza, padal som od dojatia na kolená,“ spomína na úžasný zážitok. Tento rok mu v Los Angeles udelili prestížny titul Hot Bartender of the Year a v New Orleanse zas ocenenie Tales of the Cocktail, ktoré je považované za barmanského Oscara.


 


Absolvent školy Ján Halaj

pracuje v hoteli Mikádo v Nitre, ako kuchár sa zúčastnil 17. ročníka gastronomickej súťaže v januári 2016 pod názvom Poézia v gastronómii 2016, kde získal zlatú medailu a stal sa absolutným víťazom.


Uspesní_absolventi_skoly.pdf otvor

Novinky

Kontakt

  • SOŠ gastronómie a cestovného ruchu, Levická 40, 950 03 Nitra
    Levická 40, 950 03 Nitra
  • sekretariát: 0911 942 276
    riaditeľka: PaedDr. Irena Šuchterová
    zborovňa: 0911 942 276
    jedáleň: 0911 942 276

    zástupca TEV: Ing. Martina Sládečeková
    zástupca ODV: Bc. Evelína Beláková
    zástupca TEČ: Ing. Anton Štefanko

Fotogaléria