S P R Á V A

o výsledkoch a podmienkach výchovno-vzdelávacej činnosti Strednej odbornej školy, Levická 40, Nitra

                                                                                     za školský rok 2009/2010

 

Predkladá:

 

Ing. Anna Cifrová, riaditeľka školy do 30.11.2009

Mgr. Alena Panisová,  riaditeľka školy od 1.12.2009                                                                

                                                        Prerokované v pedagogickej rade školy                   dňa   30. augusta 2010

 

                                                   Vyjadrenie rady školy:

                                                   Rada školy odporúča zriaďovateľovi

                                                   Nitrianskemu samosprávnemu kraju

                                                        s c h v á l i ť

Správu o výsledkoch a podmienkach

výchovno-vzdelávacej činnosti 

SOŠ Levická 40, Nitra

za školský rok 2009/2010

                                                        ..............................................................

                                                                    Mgr. Mária Zaujecová

predsedníčka Rady školy pri SOŠ   

Levická 40, Nitra

 

Stanovisko zriaďovateľa:

Nitriansky samosprávny kraj

s ch v a ľ u j e – n e s ch v a ľ u j e

Správu o výsledkoch a podmienkach

výchovno-vzdelávacej činnosti

SOŠ Levická  40, Nitra

za školský rok 2009/2010

..........................................................                    

   za zriaďovateľa

 

 

Vypracovali:Mgr. Alena Panisová, riaditeľka školy

PaedDr. Irena Šuchterová zástupkyňa riaditeľky školy pre teoretické vyučovanie a výchovu mimo vyučovania

PaedDr. Silvia Urbániková,zástupkyňa riaditeľky školy pre teoretické vyučovanie

Ing. Daniela Dobrovodská zástupkyňa riaditeľky školy pre 

technicko-ekonomické činnosti, štatutárny zástupca

 

 S p r á v a

o výsledkoch a podmienkach výchovno-vzdelávacej činnosti

 za školský rok 2009/2010

I.

a) Základné identifikačné údaje o škole: (§ 2ods. 1 písm. a)

1. Názov školy:         Stredná odborná škola, Levická 40, Nitra

2. Adresa školy:        Levická 40,   950 03 Nitra

3.Telefónne číslo:     037/6550111; 037/6410 111                                          faxové číslo:    037/6514266

4.Internetová adresa: www.sosnrlev.edupage.org    e - mailová adresa:  sosnrlev@mail.t-com.sk

5.Zriaďovateľ:             Nitriansky samosprávny kraj

 

6. Vedúci zamestnanci školy:

Meno a priezvisko	Funkcie
Mgr. Alena Panisová	riaditeľka školy
Ing. Daniela Dobrovodská	zástupkyňa riaditeľky školy pre technicko-ekonomické činnosti; štatutárna zástupkyňa
PaedDr. Irena Šuchterová	zástupkyňa riaditeľky školy pre teoretické vyučovanie a  výchovu mimo vyučovania
PaedDr. Silvia Urbániková	zástupkyňa riaditeľky školy pre teoretické vyučovanie
Eva Hosťovecká	vedúca útvaru prevádzky
Viera Musilová	vedúca školskej jedálne

 

7.  Údaje o  rade školy a iných poradných orgánoch školy:

7.1) Údaje o  rade školy:

Rada školy pracovala v tomto zložení do 22. júna 2010. Členovia Rady školy PaedDr. Iveta Schoberová; p. Juraj Sabo prestali byť členmi, nakoľko žiaci uvedených rodičov štúdium ukončili v školskom roku 2009/2010.

V zmysle uznesenia č. 139/2010 zo 6. Riadneho zasadnutia zastupiteľstva Nitrianskeho samosprávneho kraja boli delegovaní 4 noví zástupcovia Nitrianskeho samosprávneho kraja.

Aktuálne zloženie rady školy od 25. 2. 2009 :

 

P.č.	Meno a priezvisko	Funkcia	Zvolený /delegovaný/ za
1.	Mgr. Mária Zaujecová	predsedníčka	pedagogických zamestnancov
2.	PaedDr. V.  Starovičová	podpredsedníčka	pedagogických zamestnancov
3.	Eva Hosťovecká	členka	nepedagogických zamestnancov
4.	PaedDr. Iveta Schoberová	členka	zákonných zástupcov žiakov
5.	Eva Polyáková	členka	zákonných zástupcov žiakov
6.	Juraj Sabo	člen	zákonných zástupcov žiakov
7.	Ing. Lýdia Forrová	členka	zastupiteľstvo Nitrianskeho samosprávneho kraja
8.	Viliam Búcora	člen	zastupiteľstvo Nitrianskeho samosprávneho kraja
9.	Ing. Milan Monček	člen	zastupiteľstvo Nitrianskeho samosprávneho kraja
10.	Slavomír Varga	člen	zastupiteľstvo Nitrianskeho samosprávneho kraja
11.	Stanislav Gál	člen	žiakov

 

 

Stručná informácia o činnosti rady školy za školský rok 2009/20109:

 

Rada školy pracovala v súlade so štatútom a s plánom zasadnutí. Prerokovávala bežné plánované úlohy nevyskytli sa žiadne mimoriadne situácie a potreby riešenia problémov školy.  Po uplynutí päťročného funkčného obdobia riaditeľky školy prebehlo dňa 21.05.2009 výberové konanie, ktoré bolo neúspešné, nakoľko ani jedna z dvoch kandidátok nezískala potrebných minimálne 8 hlasov. Nové výberové konanie sa uskutoční dňa 14.10.2009.

Rada školy dňa 14.10.2009 zasadala pri výberom konaní na funkciu riaditeľky školy. Výberové konanie bolo úspešné.

 

7.2) Údaje o iných poradných orgánoch školy:

 

► Pedagogická rada – zasadala 12-krát. Prerokovala plán práce školy, hodnotila jeho plnenie, výsledky výchovno-vzdelávacej činnosti za každé klasifikačné obdobie školského roka a za celý školský rok, rokovala o výchovných opatreniach, prerokúvala aktuálne otázky praktického a teoretického  vyučovania a výchovy podľa konkrétnych potrieb. Prerokovala vyhodnocovaciu správu za uplynulý školský rok 2008/2009, prerokovala plán výkonov prijímacieho konania pre školský rok 2010/2011, prerokovala kritériá prijímacieho konania pre absolventov základných škôl,  pre nadstavbové štúdium  a pomaturitné štúdium v školskom roku 2010/2011, oboznamovala  pedagógov s platnou legislatívou, hlavne novou školskou legislatívou a internými predpismi školy. Najväčší dôraz kládla na vyhodnocovanie výchovno-vzdelávacích výsledkov žiakov školy podľa odborov štúdia a podľavyučovacích predmetov.

    Riešila problémy súvisiace s absenciou žiakov na teoretickom vyučovaní a na praktickom vyučovaní osobitne ospravedlnenú a neospravedlnenú absenciu. Z týchto skutočností vyvodzovala konkrétne úlohy v záujme zlepšovania výchovno-vzdelávacích výsledkov pre jednotlivé predmetové komisie a metodické združenie. Problémových žiakov priebežne zadávala pod kuratelu výchovnej poradkyne školy a preventistu drogových závislosti na škole.

V období prijímacieho konania pracovali na škole dve prijímacie komisie:

-  jedna pre prijímacie konanie absolventov ZŠ,

- druhá pre nadstavbové štúdium a pomaturitné štúdium.

Práca obidvoch prijímacích komisií prebiehala v zmysle schválených podmienok prijímacieho konania. Nevyskytli sa žiadne problémy ani nedostatky. Vzhľadom k tomu, že na denné štúdium sa hlásilo veľký počet žiakov a na pomaturitné štúdium iba dvaja uchádzači, riaditeľka školy požiadala o zmenu v pláne výkonov a to nie v počte prijatých žiakov ale iba v zložení.

 

►Poradný zbor sa stretáva podľa potreby. Škola každoročne prehodnocuje výsledky spolupráce a inovuje štruktúru externých pracovísk odborného výcviku tak, aby žiaci mohli dostávať praktickú výuku v najkvalitnejších pracoviskách mesta Nitra.Zaoberá sa problematikou  zmluvného zabezpečovania pracovísk pre odborný výcvik a odbornú prax žiakov a ďalej pri zabezpečovaní hladkého priebehu praktického vyučovania na zmluvných pracoviskách. Poradný zbor konzultoval s vedením školy, s predmetovou komisiou s metodickým združením   aj problematiku prípravy a priebehu praktickej časti maturitných a záverečných skúšok. Spolupráca s pracoviskami odborného výcviku je veľmi dobrá, podnikatelia sú flexibilní pri pomoci škole podľa jej potrieb a predkladaných požiadaviek

7.3) Údaje o metodických orgánoch školy:

►    Predmetové komisie:

Na pôde školy pracuje 5 predmetových komisií ( PK)

-         PK odborných a ekonomických predmetov

-         PK spoločenskovedná a cudzích jazykov

-         PK prírodovedná a telovýchovná

-         PK pre odborný výcvik (kuchár)

-         PK pre odborný výcvik (čašník)

 

  ►    predmetová komisia odborných a ekonomických predmetov 

-         vedúci: Ing. Guzmická

-         garant pre odborné predmety: Ing. Joanidisová

-         garant pre ekonomické predmety: Ing. Štefanko

-         členovia:PaedDr. Šuchterová, Mgr. Panisová, Ing. Dobrovodská,

      Mgr. Zaujecová, Ing. Majerčíková, Ing. Kühn, PaedDr. Urbániková,

           Ing. Miklošová              

    ►  predmetová komisia spoločenskovedná a cudzích jazykov

-         vedúci: PhDr. Moravčíková

-         garant pre cudzie jazyky: Mgr. Tkáčová

-         členovia: Mgr. Koncová, p. Mesárošová, PaedDr. Grežďo,

           Mgr. Štefančíková, Mgr. Benceová, Mgr. Kováčová

    ► predmetová komisia prírodovedná a telovýchovná

-         vedúci: PaedDr. Kuppéová

-         garant pre telesnú výchovu: PaedDr. Starovičová

-         členovia: Ing. Miklošová, Mgr. Gavalovič, PaedDr. Urbániková,

          PaedDr. Šuchterová

    ► predmetová komisia pre OV kuchárov

-         vedúci: Bc. Sokolová

-         členovia: všetci MOV odboru kuchár

    ► predmetová komisia pre OV čašníkov

-         vedúci: Bc. Pilková

-         členovia: všetci MOV odboru čašník

  ►  Metodické združenie

-         vedúci: Mgr. Zaujecová

-         členovia: Ing. Guzmická, Bc. Balková, Bc. Sokolová, Bc. Pilková,

          Ing. Štefanko, Ing. Joanidisová

 

V rámci predmetových komisií pre teoretické vyučovanie pracujú viacerí garanti za skupiny predmetov. Každá predmetová komisia pracovala podľa svojho ročného plánu práce a zasadala 5 až 6-krát. Všetky predmetové komisie sa priebežne zaoberali zvyšovaním metodickej úrovne výchovy a vyučovania (skvalitňovanie prípravy a aktualizovanie tematických plánov, priebežnévyhodnocovanie výchovno-vzdelávacích výsledkov za jednotlivé vyučovacie predmety a prijímanie operatívnych úloh  pre skvalitňovanie práce, príprava maturitných a záverečných skúšok, zjednocovanie kritérií hodnotenia a klasifikácie žiakov a pod.). Prospech našich žiakov je celkovo za celú školu priemerný (2,77), čo je pre školu nášho typu dobrý výsledok.

Takýto výsledok je už každoročne tradičný, všetci pedagógovia školy držia latku náročnosti výuky a hodnotenia žiakov na kvalitnej úrovni. Predmetové komisie pre to vyvíjajú trvalé úsilie, aby v záujme dosahovania dobrých výsledkov neustále využívali nové metódy práce pre zvyšovanie aktivity žiakov na hodinách a odbornom výcviku a  pre zvýšenie ich záujmu pri získavaní nových vedomostí a zručností. Najväčšie úsilie vynakladajú pedagógovia pri riešení problémov s dochádzkou a disciplínou žiakov, čo je dnes častý jav u stredoškolskej mládeže. V tejto oblasti veľmi pomáha koordinovaný postup našich učiteľov, majstrov odborného výcviku, výchovného poradcu, koordinátorov protidrogovej prevencie a prevencie kriminality a inej protispoločenskej činnosti mládeže v úzkej súčinnosti s rodičmi žiakov a mestskou políciou (obsiahnuté v správach vedúcich predmetových komisií, výchovného poradcu a koordinátorov).

 

Metodické združenie aktívne pracovalo podľa svojho ročného plánu práce a zasadalo 4-krát. Združenie plní nezastupiteľnú úlohu pri zlepšovaní vzájomnej spolupráce medzi učiteľmi a majstrami odborného výcviku. Členstvo pozostáva z vedúcej predmetovej komisie odborných a ekonomických predmetov, vedúcej predmetovej komisie pre odborný výcvik kuchárov, vedúcej predmetovej komisie pre odborný výcvik čašníkov, hlavnej majsterky a z 3 učiteľov odborných predmetov pod vedením zástupkyne riaditeľky školy pre praktické vyučovanie (od 1.12.2009 hlavnej majsterky). Združenie je garantom uplatňovania medzipredmetových vzťahov a dodržiavania správnej nadväznosti medzi vyučovaním odbornej teórie a praktickou prípravou. Zabezpečuje koordinovanú prípravu súťaží, výmenných zahraničných stáží našich žiakov a iných školských podujatí, obsahovú náplň a organizačnú prípravu maturitných a záverečných skúšok, dodržiavanie bezpečnosti práce žiakov a pod. (obsiahnuté v správe vedúcej metodického združenia).

 

7.4) Údaje o ostatných pracovných  orgánoch školy:

►      Porady vedenia školy – konajú sa pravidelne  mesačne, v prípade potreby riaditeľka školy zvoláva operatívne porady vedenia školy. Prerokovávajú sa dôležité koncepčné otázky rozvoja školy, ako aj operatívne zabezpečovanie výchovno-vzdelávacieho a  mimovyučovacieho procesu a prevádzky školy

►        školská komisia stredoškolskej odbornej činnosti (SOČ) 

-         predseda: Ing. Joanidisová

-         členovia: PhDr. Moravčíková, Mgr. Zaujecová

Komisia pripravuje témy SOČ pre žiakov z rôznych oblastí najmä však odborné. Po prijatí prác, prezentácii žiakmi vyhodnotí jednotlivé práce SOČ. Po zvážení rozhodne či práce SOŠ postupujú do okresného kola.

 

►       Nepedagogické pracovné komisie:

·        škodová komisia

·        vyraďovacia komisia

·        likvidačná komisia

·        komisia sociálneho fondu

·        komisia BOZP a PO (bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci a požiarnej ochrany)

·        jednotka CO (civilnej ochrany) objektu

·        požiarna hliadka

·        komisia na kontrolu vplyvu alkoholu, omamných a psychotropných látok

·        komisia pre kontrolu osobnej hygieny a úpravy žiakov

·        komisia na kontrolu zamestnancov počas práceneschopnosti

·        stravovacia komisia

·        komisia na zisťovanie závad v učebniach

Všetky komisie pracovali podľa potrieb školy vzhľadom k ich pracovnej náplni.

b) Údaje o žiakoch školy za školský rok 2009/2010 (§ 2 ods. 1 písm. b)

 

Ročník	Stav k 15. 9. 2009			Stav k 31. 8. 2010
	Počet tried	Počet žiakov	Z toho integro-vaných	Počet tried	Počet žiakov	Z toho integro-vaných
1.	4	126	0	4	120	0
2.	3	92	0	3	89	0
3	4	102	0	4	98	0
4.	1	24	0	1	24	0
5. (I. roč.) (nadstavbové    štúdium– – denné)	1	33	0	1	31	0
6.(II. roč.) (nadstavbové štúdium– – denné)	1	17	0	1	15	0
7. (nadstavbové štúdium – večerné)	0	0	0	0	0	0
Spolu	14	394	0	14	377	0

 

d) Údaje o počte prijatých žiakov do prvého ročníka strednej školy; údaje

    o počtoch a úspešnosti uchádzača na prijatie (§ 2 ods. 1 písm2.. d)

    

Údaje o prijímacom konaní na štúdium na stredné školy a počte prijatých

žiakov do 1. ročníka strednej školy

 

Do ročníka	Počet prihlásených žiakov	Počet žiakov, ktorí konali prijímaciu skúšku	Počet úspešných žiakov v prijímacom konaní	Počet prijatých  žiakov	Z toho bez prijímacej skúšky
1.ročníka  (absolventi základnej školy)	205	0	203	109	109
1.ročníka  nadstavbového štúdia	51	0	36	30	30

 

Plán výkonov pre absolventov ZŠ bol postavený na 4 triedy, spolu 120 žiakov v zložení:

6355 6   služby v cestovnom ruchu  ( 4 – ročný )          1 trieda       30 žiakov

6444 4   čašník  (4 – ročný)                                      0,5 triedy      15 žiakov

6445 4   kuchár (4 – ročný)                                       0,5 triedy      15 žiakov

6444 2   čašník  (3 – ročný)                                         1 trieda       30 žiakov

6445 2   kuchár (3 – ročný)                                          1 trieda       30 žiakov

6421 4   spoločné stravovanie (2 – ročný)  NŠ                1 trieda       30 žiakov

6314 7   cestovný ruch pomaturitné štúdium                    1 trieda       30 žiakov

Všetky odbory štúdia sú naplnené.  Zvýšenú pozornosť sme venovali ponuke nového študijného odboru, ktorý bol zaradený do siete od školského roka 2010/2011 a je zameraný na žiadanú oblasť cestovného ruchu pre absolventov ZŠ. Nakoľko o pomaturitné štúdium špecializované na cestovný ruch pre školský rok 2010/2011 neprejavili uchádzači záujem, a naopak bol veľký záujem o odbory pre absolventov ZŠ, požiadali sme včas o zmenu v pláne výkonov, nie však v počte  prijatých žiakov ale v štruktúre tried.  Pomaturitné štúdium sme teda neotvorili.

Pre školský rok 2011/2012 sme požiadali nasledovný plán výkonov.

 

Plán výkonov podľa odborov štúdia pre školský rok 2011/2012 je:

6355 6   služby v cestovnom ruchu  ( 4 – ročný )            1 trieda       30 žiakov

6444 4   čašník  ( 4 – ročný )                                        1 trieda       30 žiakov

6445 4   kuchár ( 4 – ročný )                                         1 trieda       30 žiakov  

6444 2   čašník  ( 3 – ročný )                                        1 trieda       30 žiakov 

6445 2   kuchár ( 3 – ročný )                                         1 trieda       30 žiakov  

6421 4   spoločné stravovanie                                        1 trieda       30 žiakov

    (nadstavbové štúdium)                               

Spolu                                                                            6 tried       180 žiakov

 

e) Údaje o výsledkoch hodnotenia a klasifikácie žiakov podľa

    poskytovaného stupňa vzdelania(§ 2 ods. 1 písm. e) 

 

Výsledky externých meraní – maturitné skúšky (MS)

	Trieda
	IV.D	II.S
Počet žiakov prihlásených na MS	24	18
Počet žiakov, ktorí neukončili posledný ročník	0	4
Počet žiakov, ktorí konali ÚFIČ MS	24	14
Počet žiakov, ktorí úspešne ukončili MS	24	14
Počet žiakov, ktorí majú povolené opravné skúšky	2	0
Počet žiakov, ktorí majú povolenú opakovať celú MS (reprobovaní)	0	0
Priemer triedy na ÚFIČ	2,40	2,73

 

Externá časť maturitných skúšok (EČMS)

 

Predmet	Počet žiakov prihlásených na MS	z toho písalo EČMS	úspešnosť v %	percentil v %
slovenský jazyk a literatúra	42	40	49,9	22,9
anglický jazyk úroveň B1	21	20	47,3	39,3
nemecký jazyk úroveň B1	21	20	30,9	13,3

 

Jeden žiak z II.S sa prihlásil na dobrovoľnú maturitnú skúšku z druhého cudzieho jazyka – nemecký jazyk a vykonal ju úspešne.

 

Analýza priebehu a výsledkov maturitných skúšok (MS):

►     Písomná forma externej časti MS

SJL –zúčastnilo sa 40 žiakov, úspešnosť 49,9%, percentil 22,9%, menej ako 33% dosiahol 1 žiak

ANJ úroveň B1– zúčastnilo sa 20 žiakov, úspešnosť 47,3%, percentil 39,3%, menej ako 33% dosiahlo 5 žiakov

NEJ úroveň B1– zúčastnilo sa 20 žiakov, úspešnosť 30,9%, percentil 13,3%, menej ako 33% dosiahli 12 žiaci

 

►    Písomná forma internej časti MS

SJL – zúčastnilo sa 40 žiakov, celkové hodnotenie 74,1%, menej ako 25% dosiahlo 0 žiakov

ANJ úroveň B1– zúčastnilo sa 20 žiakov, celkové hodnotenie 52,14%, menej ako 25% dosiahli 2 žiaci

NEJ úroveň B1– zúčastnilo sa 20 žiakov, celkové hodnotenie 51,25%, menej ako 25% dosiahol 1 žiak

 

►    Praktická časť odbornej zložky MS

Počet žiakov, ktorí konali praktickú časť odbornej zložky MS je 38, z toho 

-       24 žiakov zo IV.D triedy realizovalo komplexnú úlohu

-       a 14 žiakov z II.S triedy obhajovalo vlastný projekt

-       celkové hodnotenie: 2,17

-       všetci žiaci vykonali PČOZ MS úspešne.

 

►    Ústna forma internej časti MS

Na ústnu formu internej časti MS v riadnom termíne nenastúpili 2 žiačky z IV.D triedy, pretože neprospeli a robili opravné skúšky v auguste.

Z 36 zúčastnených žiakov všetci žiaci prospeli a vykonali ÚFIČ MS úspešne.

 

V mimoriadnom termíne– september 2010 – na ÚFIČ MS nastúpili 2 žiačky a vykonali ju úspešne.

Výsledky ústnej formy internej časti MS:

	IV.D	II.S	Priemer predmetu
SJL	2,63	2,86	2,75
ANJ	2,55	2,43	2,49
NEJ	2,54	2,86	2,70
TČOZ	2,38	3,14	2,76
PČOZ	2,04	2,29	2,17
Priemer triedy	2,40	2,73	2,57

 

f) Zoznam uplatňovaných učebných plánov  v šk. roku 2009/2010 ( §2 ods.1 písm. f)                        

Študijný odbor	Učebný plán
6444 4 čašník, servírka – I., II. ročník	školský vzdelávací program
6444 4 čašník, servírka – III., IV. ročník	CD-2006-1213-11053-4:093
6445 4 kuchár – I., II. ročník	školský vzdelávací program
6445 4 kuchár – III., IV. ročník	CD-2006-4970/10775-1:093
nadstavbové štúdium:
6421 4 spoločné stravovanie–  I., II. ročník	školský vzdelávací program
Učebný odbor	Učebný plán
6444 2 čašník, servírka – I., II. ročník	školský vzdelávací program
6444 2 čašník, servírka – III. ročník	CD-2004-6813/17799-2:093
6445 2 kuchár – I., II. ročník	školský vzdelávací program
6445 2 kuchár – III. ročník	CD-2004-6813/13385-1:093

 

Študijné a učebné odbory boli živé vo všetkých ročníkoch.

Učebný odbor 6489 2  hostinský nie je živý ani v jednom ročníku štúdia.

g) Údaje o fyzickom počte zamestnancov a  plnení kvalifikačného

    predpokladu pedagogických zamestnancov školy ku dňu koncoročnej

    klasifikácie (§ 2 ods. 1 písm. g)

 

Počet zamestnancov	53
Z toho PZ	40
Z počtu PZ
- kvalifikovaní	39
- nekvalifikovaní	1
- zvyšujú si vzdelanie	5
Z toho NZ	13
Z počtu NZ
- upratovačky	4

 

PZ – pedagogickí zamestnanci

NZ – nepedagogickí zamestnanci

 

Plnenie kvalifikačného predpokladu pedagogických zamestnancov školy

 

Priezvisko, meno, titul	Aprobácia, odbornosť	Vyučované predmety
Mgr. Alena Panisová	Technológia vzdelávania so zameraním na riadenie školy	KMM
Ing. Anna Cifrová	Učiteľstvo ekon. predmetov	TEA
PaedDr. Irena Šuchterová	CHE, BIO	INF, CHE
PaedDr. Silvia Urbániková	MAT	MAT, HVY
Ing. Daniela Dobrovodská	Ekonomické predmety	UCT
Mgr. Jozef Gavalovič	TEV	TEV, EKL
Ing. Gabriela Guzmická	Odbor. a ekonom. predmety	TEC, CTC, STO
Ing. Renáta Joanidisová	Potraviny, chémia	PVY, TPY REG, STO
Mgr. Mária Koncová	SJL, OBN	SJL, ETV,OBN
Mgr. Elena Krahulcová	Teológ. pre vyučov. NAV	NAV
PaedDr. Zuzana Kuppéová	MAT	MAT
Emília Mesárošová	RUJ, OBN, NEJ	NEJ, RUJ, EKL
Ing. Tatiana Miklošová	Ekonom. predmety, INF	INF, API, HVY
PhDr. Elena Moravčíková	SJL, RUJ	SJL, RUJ
PaedDr. Viera Starovičová	TEV	TEV, PVY
Mgr. Dana Štefančíková	ANJ, RUJ	ANJ, KAJ, OBN
Ing. Anton Štefanko	Ekonomické predmety	EKO,EKC,MAR,MSS, USP,VYP
Ing. Ivan Kühn	Ekonomické predmety	MSS, MKT, HOS, PRN
Mgr. Adriana Tkáčová	RUJ, NEJ	NEJ, RUJ, KNJ
Mgr. Oľga Benceová	NEJ, RUJ	NEJ, KNJ
Ing. Lucia Szakmárová	Učiteľstvo profesijných predm. a praktick. prípravy	STO, PRX, CTV
PaedDr. Pavol Grežďo	SJL, OBN	SJL, DEJ, OBN,KMM
Ing. Mária Majerčíková	Ekonomické predmety	UCT, TEA, EKO, OBK
Mgr. Eva Kováčová	ANJ	ANJ, OBN
Bc. Evelína Beláková	Učiteľstvo praktic. prípravy	ODV
Helena Maláriková	SVŠ, Inštitút obchodu - predavač	ODV
Bc. Denisa Balková	Majster odbornej výchovy	ODV
Mgr. Mária Zaujecová	MOV, PED a sociálna PED	ODV
Helena Bírová	Spracovanie mlieka, kuchár	ODV
Bc. Andrea Ivančíková	Učiteľstvo praktic. prípravy	ODV
Milan Kiko	Cest. ruch a spol. stravov.	ODV
Marta Koubeková	Majster odbornej výchovy	ODV
Margita Krigerová	Prevádzka spol. stravovania	ODV
Anton Lacuška	Prevádzka spol. stravovania	ODV
Mgr. Mária Horková	Učiteľstvo predmetu technická výchova	ODV
Bc. Marta Pilková	Majster odbornej výchovy	ODV
Viera Musilová	Ekonom. a prevádz. hotela	ODV
Bc. Darina Sokolová	Majster odbornej výchovy	ODV
Martina Vozáriková	Spoločné stravovanie	ODV
Bc. Barbora Páleníková	Učit.profes.predmetov a praktickej prípravy	ODV
Bc. Emília Mihalčínová	Majster odbornej výchovy	ODV
Bc. Terézia Moravčíková	Učit.profes.predmetov a praktickej prípravy	ODV
Bc. Renáta Vyoralová	Učiteľst. praktickej prípravy	ODV

h)  Údaje o ďalšom vzdelávaní pedagogických zamestnancov školy ( §2 ods.1 písm. h)

Forma vzdelávania	Počet vzdelávaných	Priebeh vzdelávania/počet
		ukončilo	pokračuje	začalo
príprava vedúcich pedag. zamestnancov	3	1	2	1
ŠIŠ	0	0	0	0
bakalárske št. pre MOV	3	2	1	0
št. pre získanie Mgr., Ing.	2	0	1	1

ŠIŠ – špecializačné inovačné štúdium

MOV – majster odbornej výchovy

 

i) Údaje o aktivitách a prezentácii školy na verejnosti ( § 2 ods. 1 písm. i)

 

Údaje o aktivitách organizovaných školou

 

·        Deň otvorených dverí 21.12.2010 – žiaci našej školy prezentovali  návštevníkom a záujemcom o štúdium na našej škole študijné a učebné odbory praktickými ukážkami. Zároveň sa prezentoval nový študijný odbor služby v cestovnom ruchu. 

·        Prezentácia našej školy  žiakom 9. ročníkov na základných školách – majstri odborného výcviku a učitelia navštívili základné školy v Nitre a v okrese Nitra a prezentovali naše odbory žiakom 9. ročníka, vzdelávanie a mimo vyučovaciu činnosť na našej školy.

·        Barmanský kurz  7.12. - 9.12.2010 – v spolupráci so Slovenskou barmanskou asociáciou a jej prezidentom Ing. Jozefom Rothom sme zorganizovali barmanský kurz pre našich žiakov, ktorí po úspešnom absolvovaní získali medzinárodne platný certifikát I. stupňa.

·        Besedy (s grafológom, herečkou DAB), exkurzie (hotel Olympia, Paládium, Mincovňa Kremnica, Banská Štiavnica, Praha, Modra), Vínna cesta Modra – návšteva  výrobnej prevádzky IN VINO ELESKO medzi Modrou a Dubovou,  výchovné koncerty, divadelné predstavenie (Príbeh o Hobbitovi, LAVV).

·        Vianočný futbalový turnaj o Pohár riaditeľky školy – futbalový turnaj všetkých tried našej školy.

·        Mikuláš a vianočná besiedka –pre žiakov našej školy sme v adventnom období pripravili mikulášske sladkosti a vianočnú besiedku (vianočné pečivo, vianočné ikebany a vianočné ozdoby).

·        Výmenné stáže Semmering 18.12. - 21.12.2010 aBrno    9.5.- 14.5.2010  - žiaci, učitelia a majstri odbornej výcviku našej školy sa zúčastnili odbornej výmennej stáže v Semmeringu a v Brne.

·        Fotovýstava zimných fotografií okolitej krajiny „Zima, zima tu je...“

·        Meranie cholesterolu a krvného tlaku3.5.2010 v spolupráci s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva sme zabezpečili meranie cholesterolu a krvného tlaku pre žiakov,  zamestnancov našej školy a SSOŠ ANIMUS.

Údaje o aktivitách, do ktorých sa zapojila naša škola      

·        Biela pastelka  23.9.2009 – 10 žiakov II.C sa zúčastnilo celonárodnej verejnej zbierky organizovanej Úniou nevidiacich a slabozrakých .

·        Deň nezábudiek  5.10. - 7.10.2009 – v spolupráci s Ligou za duševné zdravie a Materským centrom   Klokanček  sme sa zúčastnili verejnej finančnej zbierky (100,-euro).

·        Lázenský pohár Jesenník  8.10.2009 – medzinárodná barmanská súťaž, ktorej sa zúčastnili 2 žiaci odboru čašník a umiestnili sa v striebornom pásme, pripravili najoriginálnejší nápoj.

·        Nitrianske kariérne dni  21.10 2010 – aktivita zameraná na prezentáciu našich odborov v spolupráci s Úradom práce, sociálnych vecí a rodiny. Naši žiaci zabezpečovali aj slávnostnú recepciu.

·        Deň jabĺk  23.10.2009 – v spolupráci  s Ligou proti rakovine  sme sa zúčastnili aktivity zameranej proti fajčeniu.

·        Eurocup Prešov26.10. - 28.10.2009 – medzinárodná barmanská súťaž, ktorej sa zúčastnili 2 žiaci odboru čašník  a umiestnili sa v bronzovom pásme, ocenení za výbornú techniku práce.

·        Dňa študentstva  - sa žiaci zúčastnili oslavy v Domine Šaráda 2009.

·        Červené stužky23.11.- 1.12.2009 – projekt a kampaň zameraný na boj proti AIDS, žiaci vyrobili červené stužky, ktoré rozdávali v meste Nitra.

·        Gastrofest České Budějovice19.11.- 21.11.2009 – Medzinárodný gastronomický festival, žiaci odboru kuchár a čašník pod vedením majstrov odborného výcviku prezentujú našu  školu, mesto Nitra a Slovensko, nesúťažná aktivita.

·        Nowaco CupTerchová 25.11.2009 semifinále kuchárskej súťaže, ktorej sa zúčastnila žiačka odboru kuchár. Žiačka postúpila do finále.

·        Prednáška1.12.2009 – na tému AIDS sme pripravili v spolupráci s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Nitre v rámci projektov Červené stužky a Zdravá škola, prednášala Dr. Kĺbiková.

·        Vianočná kvapka krvi–  8 žiaci darovali krv v Národnej transfuziologickej stanici v Nitre.

·        Vánoční pohár Brno7.12.2009 – barmanská súťaž, v ktorej naši žiaci odboru čašník získali ocenenie Najlepší zahraničný účastník.

·        Free food styling8.12.2009 – prípravné školenie na finálové kolo Nowaco Cup v odbore kuchár.

·        DOD Hotelová akadémiaPiešťany 16.12.2009 -  informačná návšteva vedenia našej školy na Hotelovej akadémii v Piešťanoch.

·        Obvodné kolo olympiády v NEJSŠ 21.1.2010 žiak 4. ročníka sa zúčastnil obvodného kola v nemeckom jazyku bez umiestnenia.

·        Finále Nowaco CupBratislava 22.1.2010 – žiačka odboru kuchár pod vedením majsteriek odborného výcviku sa zúčastnila súťaže bez umiestnenia.

·        St. Nicolaus Cup  22.1.2010 – medzinárodná súťaž v odbore čašník v príprave miešaných nápojov, žiačka sa umiestnila na 1. mieste.

·        Súťaž Plagát roka– Drogový svet očami mladých  január 2010 – zapojili sa 2 žiaci, plagáty nepostúpili do putovnej výstavy.

·        Pátranie po predkoch– do projektu sa zapojili žiaci 2. ročníka a  navštívili archív v Krškanoch.

·        Spolupráca s UNICEF a zapojenie školy do projektov Škola priateľská k deťom, Človek v ohrození a formovanie komunitnej dobrovoľníckej skupiny v rámci projektu Linka detskej istoty.

·        VII. Západoslovenský deň osteoporózy  a XXVII. Zoborský deň     11.2.2010 - prednáška zameraná na zvýšenie konzumácie mlieka a  zvýšenie vedomostí z predmetu potraviny a výživa v téme mlieko a mliečne výrobky, zúčastnili sa žiaci 2. ročníka.

·        SOČ  10.3.2010 – školského kola sa zúčastnilo 10 prác žiakov III.D, práce nepostúpili do okresného kola.

·        Darovanie krvi  10. 3. 2010 - dobrovoľní plnoletí žiaci školy darovali krv v priestoroch Národnej transfuziologickej stanici v Nitre.

·        Globálne problémy sveta  16.3. – 17.3.2010- v spolupráci s občianskym združením Človek v ohrození sme so žiakmi I.S, III.C diskutovali na tému Globálne problémy sveta.

·        Matematický klokan22.3.2010  -  27 matematicky zručných žiakov si zmeralo svoje vedomosti a zručnosti z matematiky.

·        GASTRO JUNIOR BRNO   3.3. - 5.3.2010  - žiak z odboru čašník súťažil v zručnostiach pri stole hosťa a umiestnil sa v striebornom  pásme, žiak v odbore kuchár súťažil v príprave jedál  umiestnil sa v bronzovom pásme

·        Deň zdravia7.4.2010  - v spolupráci s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva sme zabezpečili meranie cholesterolu a krvného tlaku pre žiakov a zamestnancov našej školy.

·        Deň narcisov16.4.2010 – 12 žiakov 3. ročníka sa zúčastnilo verejnej finančnej zbierky v spolupráci s Ligou proti rakovine a vyzbieralo        371, 45 €.

·        Mladý tvorca 2010  22.4. - 24.4.2010 – v priestoroch výstaviska Agrokomplex sme prezentovali našu školu a zabezpečovali gastronomické služby v reštauráciách.

·        Gastro Hradec22.4.2010 – žiak z odboru kuchár reprezentoval našu školu v   príprave jedál  (menu) na studeno  ako jednoporciovky.

·        ,, Prečo som na svete rád´´26.4.2010 – 2 žiaci  1.ročníka vyrobili farebné tričko s protidrogovou tematikou .

·        Prednáška preventistuz MsP Nitra 29.4.2010 – na zvýšenie prevencie proti kriminalite sa zúčastnili žiaci 1. ročníka.

·        ,,Ďakujem, že si mama´´28.4. - 29.4.2010 – 10 žiakov sa zúčastnilo zbierky na podporu materských centier Slovenska predajom farebných magnetiek, 150,- €.

·        Brno 9.5. – 14.5.2010  výmenná stáž žiakov našej  SOŠ  v odbore kuchár a čašník a žiakov SOU a SOŠ potravín a služieb Charbulová 106 Brno

·        Krištáľové krídloapríl 2010 – slávnostná recepcia zabezpečovaná žiakmi a majstrami odborného výcviku našej školy v Slovenskom národnom divadle v Bratislave.

·        Týždeň modrého gombíka17.5.10. – 21.5.2010  - verejná finančná zbierka na podporu detí v rozvojových krajinách.

·        Týždeň boja proti drogámSupernatural act positive 25.5.2010  - 56 žiakov školy sa zúčastnilo koncertu v priestoroch našej telocvične zameranú na protidrogovú prevenciu. Acet SR – občianske združenie je nezávislá národná agentúra medzinárodnej organizácie ACET INTERNATIONAL. Hosťami združenia bol 15 členný vysokoškolský tím z USA a v prednáške sa zamerali na dopad negatívneho vplyvu návykových látok na tlaku okolia na zdravý vývoj mladého človeka.

·        Chuť inteligentnej kuchyne10.6.2010  - k  zvyšovaniu vedomostí a zručností z predmetu ekonomika, technológia a k  zvyšovaniu finančnej gramotnosti prispela aktivita pre 12 žiakov 1. ročníka odboru kuchár, ktorí pripravovali menu z vopred určených finančných prostriedkov.

·        ,,Vitajte u nás´´15.6. – 16.6.2010  - medzinárodná súťaž v cestovnom ruchu v Českých Budějoviciach zameraná na zvyšovanie vedomostí z predmetu cestovný ruch a na prezentovanie Slovenska a Nitry v zahraničí. Zúčastnili sa 2 žiaci, ktorí sa zdokonalili aj v cudzích jazykoch, nakoľko prezentovali mesto Nitra aj nemeckom a anglickom jazyku.

·        Európska jar 201016.6.2010 - beseda s herečkou DAB Evou Pavlíkovou zameraná na zvyšovanie úrovne kultúrno-spoločenského poznania.

·        Majstri odborného výcviku so žiakmi pripravili recepcie pre rôzne inštitúcie v meste Nitra, ochutnávku vín v Agroinštitúte v Nitre, obsluhu na kultúrno-spoločenských aktivitách. Zároveň sa zúčastnili pri zabezpečovaní rôznych výstav na výstavisku Agrokomplex, na kongresoch, vernisážach, banketoch a podobne.

·        Okresné, krajské kolá športových súťaží v hádzanej chlapci, basketbale, vo veľkom futbale, orientačnom behu, vo futbale dievčat, vo volejbale, v atletike, futsale a flórbalovej ligy. Zároveň sme sa zúčastnili Tesco behu pre zdravie, Chalenday v kolkárni v Nitre a iných športových aktivít

j) Údaje o projektoch, do ktorých je škola zapojená ( § 2 ods. 1 písm. j)

Názov projektu	Termín začatia realizácie projektu	Termín ukončenia realizácie projektu
Europass – Mobilita (projekt partnerskej školy G,SOŠE a SOU Kaplice v ČR)	škol. r. 2009/2010 20.06.2009	škol. r. 2009/2010 01.04.2010
ZDRAVÁ ŠKOLA	október/ 2008	pokračovanie
ŠKOLA  PRIATEĽSKÁ  K DEŤOM (UNICEF)	škol. r. 2006/2007	pokračovanie
LINKA DETSKEJ ISTOTY (UNICEF)	škol. r. 2007/2008	pokračovanie
S TEBOU O TEBE	škol. r. 2005/2006	pokračovanie
NETRADIČNÉ  ŠPORTY	škol. r. 2008/2009	október/ 2009
PREČO SOM NA SVETE RÁD	škol. r. 2008/2009	pokračovanie
PÁTRANIE PO PREDKOCH	škol. r. 2008/2009	jún/ 2010
POZNAJ SVOJE PENIAZE	marec/ 2010	jún/ 2010
JEDEN SVET NA ŠKOLÁCH	september/ 2009	pokračovanie
INFOVEK	máj/ 2006	pokračovanie
E-TWINNIG	máj/ 2006	pokračovanie

·     EUROPASS-Mobilita

    - mobilitný projekt  partnerskej školy G, SOŠE a SOU Kaplice v ČR .

Naša škola zabezpečila pre partnerskú školu stáž v pracoviskách odborného výcviku  ako aj mimoškolské aktivity pre žiakov partnerskej školy.

·  ZDRAVÁ  ŠKOLA

- v rámci tohto projektu prebehlo v školskom roku 2009/2010 množstvo aktivít zameraných na podporu zdravia, na  skvalitňovanie životného prostredia  a environmetálnej výchovy v škole a na skvalitňovanie vzťahov medzi domovom, školou,  životným prostredím a službami

·     UNICEF: ŠKOLA PRIATEĽSKÁ K DEŤOM

- spolupráca s UNICEF (zbierky Modrý gombík, Vianočné pohľadnice, interaktívna hodina s dobrovoľníkom Unicef) 

·     LINKA  DETSKEJ  ISTOTY    

- projekt UNICEF zameraný na výchovu k demokratickému občianstvu cez Tesco Charita roku 2009; verejná zbierka pre UNICEF , Vianočné medovníčky, preventívne podujatie projektu Čítajme si (čitateľský maratón) 

·     S TEBOU O TEBE

- výchovno-vzdelávací  projekt realizovaný s dievčatami všetkých ročníkov, ktorý je zameraný na dospievanie, hygienu a reprodukčné zdravie mladých dievčat

·     NETRADIČNÉ  ŠPORTY – FLORBALL

- projekt schválený OŠMŠaK NSK sa realizoval obstaraním športových potrieb s cieľom podporiť pozornosť a záujem žiakov našej školy o šport, a to aj v mimo-vyučovacom čase 

·     PREČO SOM NA SVETE RÁD

- projekt prevencie sociálno-patologických javov; aktívna účasť na tvorivých dielňach; v spolupráci s Krajským osvetovým strediskom v Nitre 

·     PÁTRANIE PO PREDKOCH 

-história rodiny, mladosť prarodičov a jazyky, ktorými  hovorili, najstarší predmet, ktorý vlastnia vo svojej rodine

·     POZNAJ SVOJE PENIAZE

- projekt v rámci Národného štandardu finančnej gramotnosti- chuť inteligentnej kuchyne

·     JEDEN SVET NA ŠKOLÁCH

    -  globálne vzdelávanie - metódy zážitkového vyučovania

·     E-TWINNING– partnerstvo škôl v Európe- školenia, rozvinutá spolupráca

medzi  českými a slovenskými školami 

vDielčie projekty E-twinningu:

·          Zdravá výživa – v spolupráci so Strednou školou gastronómie a služieb Frýdek–Místek; mapuje príčiny a dôsledky obezity hlavne mladých ľudí (výpočet BMI- indexu s grafickým znázorňovaním, pyramída zdravých potravín, príčiny civilizačných chorôb, program „Zdravé raňajky“)

·          Gastrofest – v spolupráci s SOU Kaplice; prezentácie národných jedál, slovensko – česko – nemecko - anglický slovník základných jedál, tvorba ppt prezentácií, skypový diskusný most, výmenná stáž žiakovna medzinárodnom  gastronomickom festivale v Českých Budějoviciach.

INFOVEK

Počas roka sa žiaci zapájali do aktivít ako sú:

·       tvorba plagátu s protidrogovou tematikou ,, Prečo som na svete rád“

·       ďalšie pokračovanie v novom ročníku projektu Spring day

·       pokračovanie v projekte E-twinning, hľadanie nových partnerov v Taliansku

·       zapojenie sa do projektu o bezpečnosti na internete

·       zapojenie sa do projektu  e Skills Week - kampaň na podporu IKT zručností

·       vyhľadávanie informácií na internete pre rozšírenie svojich vedomostí a získanie podkladov pri písaní záverečných prác

·       vytváranie učebných materiálov v programoch PowerPoint a Movie Maker na spracovanie videa 

    V tomto školskom roku 2009/20010 sme obohatili inventár školy o ďalšie zariadenia IKT, ktoré nám umožnili skvalitniť a zmodernizovať vyučovací proces nielen na hodinách informatiky, ale i v ďalších predmetoch. Jedná sa o interaktívnu tabuľu (StarBoard), hlasovacie zariadenie (i-Click), ktoré boli zakúpené z vlastných finančných prostriedkov.

    Z finančných prostriedkov záujmových krúžkov sme pre žiakov a učiteľov zakúpili 1 notebook, USB kľúče, laserové  myši na prezentácie. 

     Na zvýšenie IKT nám pomáhajú štyri učebne s počítačovou technikou a notebooky, ktoré umožňujú študentom upevniť si svoje zručnosti v IKT.

     V internetovej učebni  na výuku jazykov sa do počítačov nainštalovali programy v anglickom a ruskom jazyku.

    Niektorí pedagógovia pokračovali vo využívaní materiálov z portálu „moderní učitelia“, kde sú spracované formou projektového vyučovania mnohé témy.

    Na inovovanie a zmodernizovanie obsahu vzdelávania a metód vo vyučovaní, ale najmä na prípravu učiteľov s novými kompetenciami pre prácu v Modernej škole 21. storočia v školskom roku 2009/20010 pokračoval projekt   Modernizácia vzdelávacieho procesu na stredných školách. Zapojení pedagógovia Mgr. Koncová, PaedDr. Urbániková a PaedDr. Šuchterová aj v tomto roku pokračovali v rozvíjaní svojich IKT zručností. V praxi  to  znamená  prípravu nového digitálneho obsahu pre modernizáciu vzdelávania  učiteľov stredných škôl.  Pre žiakov menej memorovania, zaujímavejšie a pestrejšie hodiny.

Aj tento rok sme v plnej miere využili program agenda aSc pri tlači maturitných vysvedčení, ročníkových vysvedčení, tlači výchovných opatrení.    V rámci agendy aSc sme  spracovali kompletné materiály aj na záverečné skúšky.

     V plnej miere sa osvedčila Internetová žiacka knižka, ktorú využívali nielen rodičia, ale aj žiaci.

VYPRACOVANÉ  A PODANÉ PROJEKTY:

·     „ Žiť zdravo nie je len fráza“ - na základe výzvy Nitrianskej komunitnej nadácie

·     „ Poďme sa učiť cudzí jazyk spoločne“- na základe výzvy Nadačného fondu Slovak - Telecom - Podpora inovácií vo vzdelávaní

·     Mobilitný projekt Leonardo da Vinci „Gastronómia bez hraníc“ v zmysle Programu celoživotného vzdelávania prostredníctvom Národnej agentúry SR

·     Zariadenie učební kontinuálneho vzdelávania v rámci projektu Profesijný a kariérový  rast pedagogických zamestnancov 

 

PRIPRAVOVANÉ  PROJEKTY: 

vČesko slovenský projekt “Záložka do knihy spojuje školy „

vProjekt Slovenskej pedagogickej knižnice- súťaž o najvýznamnejšie podujatie školskej knižnice

vProjekt SME V ŠKOLE (vyučovania témy Bankový systém, Úloha peňazí v zmiešanej  ekonomike)

vMobilitný projekt Leonardo da Vinci  v zmysle Programu celoživotného  vzdelávania  prostredníctvom Národnej agentúry SR

vProjekt Podpora inovácií vo vzdelávaní z Nadačného fondu Slovak Telecom

 

vProjekt v rámci operačného programu Vzdelávanie -Tvorba a zvyšovanie efektívnosti školských vzdelávacích programov SOŠ    

 

k) Údaje o výsledkoch inšpekčnej činnosti vykonanej Štátnou školskou

     inšpekciou v škole     (§ 2 ods. 1 písm. k) .

 

V školskom roku 2009/2010 nebola vykonaná v našej škole žiadna inšpekčná činnosť. Posledná komplexná inšpekcia bola vykonaná v školskom roku 2002/2003.

 

l) Údaje o priestorových a materiálnych podmienkach školy (§ 2 ods. 1      písm. l)

 

                Priestory školy pre teoretické vyučovanie,  školskú jedáleň a telocvičňu máme zmluvou č. 1151/2005 SM zo dňa 28.11.2005 v 20-ročnom prenájme od mesta Nitra. Tieto budovy boli postavené v 60. rokoch minulého storočia a nepretržite slúžia pôvodnému účelu – výchovno-vzdelávaciemu procesu. Priestory v plnej miere vyhovujú našim odborom – kuchár a čašník. Vybudovali sme si v nich špecializované odborné učebne ako sú učebne informatiky, jazykové učebne, učebne stolovania a technológie.

Budovy v priebehu užívania je potrebné opraviť. V havarijnom stave sú najmä strechy, okná a fasáda. V školskom roku 2009/2010 sme riešili z vlastných zdrojov, z bežného rozpočtu ( v súlade s legislatívou). Takto sme zrealizovali nasledovné práce:

·          V roku 2009 sa pokračovalo v rekonštrukčných prácach elektrorozvodov, vymieňali sme najhoršie okná na škole, maľovali sme školskú jedáleň, a riešili sme havarijnú situáciu strechy na budove školskej jedálne a školy.

·          V roku 2010 sa vykonávali naďalej opravy elektrických rozvodov a podľa možnosti sme vymenili okná. Zborovňa bola taktiež v nevyhovujúcom stave, vylepšili sme učiteľom pracovné prostredie – vymenili sme okná, vybudovali sadrokartónovú priečku, urobili sme laminátovú podlahu, vymaľovali a zriadili malú kuchynku.

         Učebne a triedy školy postupne dopĺňame novým zariadením. Zakúpili sme interaktívnu tabuľu, ďalšie dataprojektory, televízory a z DVD prehrávačmi sme vybavili všetky učebne. Nakúpili sme učebné pomôcky pre žiakov (premietacie plátna, dataprojektory, televízor a videá do tried). Pre odborné učebne stolovania a technológie  sme zakúpili inventár, chladničku a učebňu informatiky sme doplnili ďalšími pätnástimi počítačmi.

         Finančné prostriedky sme získali od rodičov žiakov, z vlastných zdrojov, ktoré získavame od prevádzkovateľov pracovísk, kde vykonávajú naši žiaci odborný výcvik a z prenájmu bufetu.

        

m) Údaje o finančnom a hmotnom zabezpečení výchovno-vzdelávacej činnosti školy (§ 2 ods. 1 písm. m).

 

                V roku 2009 sme dostali na prenesené kompetencie prostriedky  vo výške 773.797 €. Z toho normatívne bežné výdavky boli vo výške 768.700 € a nenormatívne bežné výdavky vo výške 5.097 €.  Normatívne prostriedky sme čerpali na mzdy a odvody vo výške 657.866 €. Z toho na mzdy sme vyčerpali 491.162 € a na odvody 166.704 €. Tieto prostriedky boli vyčerpané v plnej výške.

         Na prevádzku sme dostali 110.834 €. Tieto prostriedky sme čerpali na energie a komunikácie vo výške 52.659 €, na cestovné sme čerpali 3.794 €, na nákup materiálu vo výške 31.046 €, na dopravné sme čerpali 509 €, na opravu a údržbu školy a telocvične a školskej jedálne vo výške 7.805 €  a 15.021 € sme čerpali na služby a nájomné.

         Na školskú jedáleň sme vyčerpali celkove prostriedky vo výške       26.918,- €. Z toho na originálne kompetencie sme dostali 13.212,- €       a 13.706,- €  sme čerpali z vlastných zdrojov. Na mzdy a odvody sme vyčerpali 19.683,- €. Z uvedeného je vidieť, že originálne kompetencie nám nepostačovali ani na mzdy a odvody. Výška prostriedkov z vlastných zdrojov je vysoká z dôvodu riešenia havarijného stavu strechy školskej jedálne.

         Žiaci si kupovali stravné lístky za 1 € za jeden obed. Vyzbierané prostriedky vo výške 25.030 € boli použité na nákup potravín do školskej kuchyne.

         Nenormatívne prostriedky, ktoré sme dostali vo výške 5.097 €. Z toho:

3.371 €  na vzdelávacie poukazy (boli použité na nákup materiálu pre krúžky a 1.726 € na odchodné pani riaditeľky).

         Z prenájmu bufetu sme v roku 2009 získali 7.252 €.  Z toho 4.426 sme použili na doplnkové dôchodkové sporenie zamestnancov a zvyšok 2.826 € sme použili na opravu a údržbu školy. Podnikatelia, u ktorých máme žiakov na odbornom výcviku na základe zmlúv, nám v roku 2009 zaplatili 25.978 €. Tieto prostriedky boli použité na skvalitnenie výchovno-vzdelávacieho procesu.

         V roku 2009 škola nedisponovala kapitálovými prostriedkami.

         Za rok 2009 sme dosiahli stratu pred zdanením – 3.394 € a po zdanení bol výsledok hospodárenia strata  -4.709 €.

 

n)     Cieľ, ktorý si škola určila v koncepčnom zámere rozvoja školy na

     príslušný školský rok a vyhodnotenie jeho plnenia ( § 2 ods. 1 písm. n).

     Ciele školy pre školský rok 2009/2010 a ich plnenie:

1.       Kvalifikácia a kontinuálne vzdelávanie pracovníkov  je v súlade so zákonom č. 317/2009 Z.z. o pedagogických zamestnancoch a odborných zamestnancoch a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov ako aj  vyhláškou MŠ SR č. 445/2009 Z.z. o kontinuálnom vzdelávaní, kreditoch a atestáciách pedagogických zamestnancov a odborných zamestnancov. Hlavným cieľom je využívanie moderných vyučovacích metód, nadobúdanie zručností v používaní IKT, aktívne zapájanie žiakov do vyučovacieho procesu, viesť k tvorivému prístupu učiteľov. Cieľom je tiež udržať, obnovovať, zdokonaľovať profesijné kompetencie potrebné na výkon pedagogickej praxe, a na výkon odbornej činností so zreteľom premeny tradičnej školy na modernú, schopnosť inovovať obsah a metódy výučby, skvalitniť výstupy výchovno-vzdelávacieho procesu. Uvedené ciele vychádzajú z jednotlivých druhov kontinuálneho vzdelávania s prihliadaním na PROFESIJNÝ ROZVOJ. Vzdelávanie je realizované podľa plánu kontinuálneho vzdelávania na školský rok 2009/2010.

2.       Tvorba a realizácia projektov

-       pokračovanie projektov, do ktorých je škola zapojená a započatie nových projektov (viď bod j správy)

-       vypracovanie a podanie projektu „Netradičné športy“ – projekt bol schválený a financovaný ÚNSK a realizovaný na obstaranie športových potrieb pre našich žiakov v netradičnom športe florbal

3.       Rozvoj a udržiavanie družobných vzťahovpokračovanie družobných vzťahov so školami nášho zamerania v zahraničí (Brno, České Budějovice, Jihlava, Semmering, Jeseník, Kaplice, Drážďany); prebehli výmenné stáže žiakov v rámci praktického vyučovania (Brno, Semmering) a projektová spolupráca škôl hlavne v oblasti E-twinningu (Frýdek-Místek, Kaplice)

4.       Aktívna účasť na rôznych súťažiach  ďalšie rozširovanie účasti žiakov školy na odborných a športových súťažiach, olympiádach, stredoškolskej odbornej činnosti a ďalších aktivitách a prezentácii školy na rôznych kultúrnych a spoločenských podujatiach mesta a regiónu – tradične bohatá odozva na verejnosti, šírenie dobrého mena školy  (ďakovné listy), opätovne vysoký záujem o štúdium na škole; (ostatné údaje)

5.       Skvalitnenie podmienok výuky

-       zariadili sme inventárom pracovisko praktického vyučovania pre odbory kuchár a čašník – tri odborné učebne slúžiace hlavne pre laboratórne cvičenia z odborných predmetov teoretického vyučovania (kuchárska technológia, stolovanie) dve odborné učebne slúžia praktickému vyučovaniu (odborný výcvik)

-       dokúpenie školského nábytku (lavice, stoličky) pre skvalitnenie interiéru tried

*IKT – informačno-komunikačné technológie

 

o)     Oblasti, v ktorých škola dosahuje dobré výsledky, a oblasti, v ktorých sú

     nedostatky a treba úroveň výchovy a vzdelávania zlepšiť vrátane

     návrhov opatrení (§ 2 ods. 1 písm. o).

SILNÉ STRÁNKY

-   bezproblémové uplatnenie absolventov školy v gastronomických  zariadeniach v Nitre alebo mimo mesta, prípadne regiónu

-   dobré uplatnenie našich absolventov v zahraničných gastronomických prevádzkach (kontakty sa vytvárajú počas žiackych stáží)

-   fungujúce partnerstvo s podobnými školami doma a v zahraničí

-   dobrá a funkčná spolupráca so sociálnymi kurátormi, so zamestnávateľmi a zriaďovateľom, ŠPÚ a ŠIOV ako predpokladu dobrých koncepčných a poradenských služieb

-   zosúladenie odbornosti žiakov s požiadavkami trhu práce na základe analýz podnikateľských subjektov

-   bohatá ponuka pracovných príležitostí pre našich absolventov po skončení štúdia

-   ponuka brigádnických miest počas štúdia

-       vysoký záujem uchádzačov o štúdium na našej škole

      plnenie vzdelávacích štandardov a poskytovanie spektra foriem štúdia         (externé, štúdium jednotlivých predmetov a pod.)

-       dobré meno školy na verejnosti; pozitívna prezentácia školy, mesta, regiónu a Slovenska prostredníctvom množstva aktivít, súťaží, olympiád, stredoškolskej odbornej činnosti, projektov a partnerských škôl v zahraničí

 

-  úspešnosť absolventov pri maturitných a záverečných skúškach

- zapájanie sa školy do rôznych projektov zameraných na skvalitňovanie vzdelávacích a výchovných výsledkov žiakov a na podporu zdravia, skvalitňovanie životného prostredia, na výchovu k demokratickému občianstvu, na prevenciu nárastu sociálno-patologických javov, na boj proti drogám a pod.

- výborné uplatňovanie sa absolventov školy na trhu práce na Slovensku aj v zahraničí ( hlavne Rakúsko, Nemecko, Taliansko, ale aj zámorie), ako aj pri ďalšom štúdiu na vysokých školách

-   tvorivá spolupráca s podnikateľskými subjektami, u ktorých prebieha skupinová praktická príprava žiakov pod vedením majstrov odbornej výchovy

- kvalitne vybavený výchovno-vzdelávací proces učebnými pomôckami   a inventárom

- podnetná pracovná klíma školy, dobrá spolupráca úseku teoretického a praktického vyučovania, tvorivá realizácia kvalifikačných predpokladov a vôle pedagógov v množstve mimovyučovacích a mimoškolských aktivít

-   kvalifikovanosť pedagogického zboru a jeho neustále ďalšie vzdelávanie

-   schopnosť žiakov obstáť v cudzom prostredí, vedieť pracovať v tíme

 

SLABÉ STRÁNKY

-           škola užíva prenajaté priestory

-           nedostatok finančných prostriedkov na rekonštrukciu budovy školy, telocvične a školskej jedálne

-           ihriská a športoviská školy sú slabo vybavené

-           nedostatočné finančné ohodnotenie pedagogických aj nepedagogických zamestnancov

-           nedostatočná úroveň využívania IKT u niektorých pedagógov, hlavne majstrov odborného výcviku

-           slabší záujem žiakov o výborné alebo veľmi dobré študijné výsledky - mnohí majú ambície len prospievať, chýba im snaha, usilovnosť, neradi vynakladajú zvýšené úsilie pri štúdiu, doma sa na vyučovacie predmety nepripravujú

-           záujem žiakov pre dobrovoľnú krúžkovú činnosť

-           jazyková vybavenosť pedagogického zboru (učiteľov, ktorí nevyučujú cudzí jazyk)

PRÍLEŽITOSTI

-           dobré podmienky pre vzdelávanie a výchovu žiakov, ako aj pre mimovyučovacie a mimoškolské aktivity

-           neustále rozširovanie prostriedkov a metód motivácie žiakov k lepším študijným výsledkom ( pedagógovia sú dostatočne motivovaní – aj morálne)

-           rozširovanie výchovy žiakov ku zdravému životnému štýlu ( pokračovanie v protidrogových aktivitách a  pod.) a  k novým trendom modernej gastronómie  a zdravého životného prostredia ( predmetovo rozptýlené environmentálne učivo)

-           kvalitné podmienky pre zavádzanie a využívanie IKT v škole

RIZIKÁ

-           nepriaznivý demografický vývoj v meste a regióne spôsobujúci všeobecne stále nižší dopyt absolventov základných škôl o štúdium

-           otváranie študijných a učebných odborov kuchár, čašník na rôznych typoch SOŠ

-           odliv pedagógov, hlavne odborných a ekonomických predmetov, ako aj cudzích jazykov do finančne lukratívnejších zamestnaní (chýbajú koeficienty náročnosti výuky jednotlivých predmetov)

-           spoločensky slabé ohodnotenie náročnej práce hlavne vedúcich pedagogických zamestnancov (manažerska pracovná náplň) – platové tabuľky sú postavené na funkciu učiteľa a sú tým podpriemerné

-           podprahové financovanie prevádzky školy pri neustále sa zvyšujúcich cenách hlavne energií

-           nedostatočné plnenie kapitálových potrieb školy

-           nepriaznivé sociálne prostredie a rodinné zázemie stále väčšieho počtu žiakov, zlé výchovné vplyvy asociálnych skupín a nekvalitnej obsahovej a programovej štruktúry  niektorých verejných médií

-           slabá spolupráca s rodičmi (nezáujem o spoluprácu zo strany rodičov)

 

Vyhodnotenie hospitačnej a kontrolnej činnosti v šk. roku 2009/2010

V školskom roku 2009/2010 sa na úseku teoretického vyučovania zrealizovalo 41 hospitácií, pripravených a odučených bolo 8 otvorených hodín. Z celkového počtu hospitácií bolo 29 vzájomných hospitácií učiteľov v rámci jednotlivých predmetových komisií.

Zistené pozitíva:

-  využívanie učebných pomôcok a didaktickej techniky

-  odbornosť a pracovné nasadenie vyučujúcich

-  dobrá pracovná atmosféra na hodine

-  vhodné striedanie činností

-  hodnotenie aktivity na hodine ( pozitívna motivácia)

-  spätná väzba

-  zaujatosť  a záujem žiakov (najmä pri využívaní moderných metód – práca

   s internetom, práca s počítačom)

-  na hodinách praktického zamerania (cvičenia z techniky obsluhy

   a technológie)

   – upevňovanie a prehlbovanie získaných zručností z odborného výcviku

-  na hodinách cudzích jazykov – cudzojazyčná atmosféra

Zistené negatíva:

-  klasické metódy vyučovania (tabuľa, krieda) – slabá motivácia a záujem

   zo strany žiakov

-  nesúlad s časovo-tematickým plánom

-  nepresné zápisy v triednych knihách

-  chýbajúce známky v klasifikačných hárkoch

Opatrenia:

- zlepšiť dochádzku – znížiť priemerný počet vymeškaných hodín na žiaka  najviac o 1 %

- zlepšiť priemerný prospech z profilujúcich (odborných predmetov) najviac

  o 0,3

- zlepšiť priemerný prospech z maturitných predmetov – SJL najviac o 0,3

   a cudzie jazyky (ANJ, NEJ, RUJ) najviac o 0,3

- zaviesť do vyučovania všeobecno-vzdelávacích predmetov vyučovanie cez

  softvéry (DIDAKTA)

- zaviesť do vyučovania všetkých predmetov nové tvorivé metódy – projektové

  vyučovanie

- obhajobu vypracovaných projektov na praktickej časti odbornej zložky MS

  realizovať formou Power Point prezentácií

- zmeniť myslenie učiteľov tak, aby hospitačnú činnosť zo strany vedenia školy

  nevnímali ako zásah do svojich kompetencií, ale naopak ako motivujúci prvok,  

  ktorý im pomôže pracovať na sebe a odborne rásť

- viesť učiteľov k tomu, aby sa nebáli začať pracovať s výpočtovou technikou

  a začali využívať aj nové moderné metódy vyučovania

- viesť učiteľov k potrebe celoživotného vzdelávania

- mať priestor a možnosti pre motiváciu a odmeňovanie učiteľov – zákon

  317/2009 Z.z. o pedagogických zamestnancoch a odborných zamestnancoch

  a o zmene a doplnení niektorých zákonov

V školskom roku 2009/2010 sa na úseku praktického vyučovania uskutočnilo 32 hospitácií, jeden metodický deň v odbore čašník a päť otvorených hodín. Z celkového počtu hospitácií bolo 14 vzájomných hospitácií medzi majstrami odbornej výchovy navzájom. Z uvedených hospitácií hospitujúci vypracovali písomné záznamy a svojím podpisom u pedagóga – majstra potvrdili súhlas, prípadne boli uvedené jeho pripomienky.

 

Súhrnná analýza výsledkov hodnotenia úrovne praktického vyučovania na pracoviskách a u jednotlivých majstrov odbornej výchovy:

Zistené pozitíva:

-  veľmi dobrá odborná úroveň pedagógov – majstrov odbornej výchovy

-    učebne praktického vyučovania sú veľmi dobre vybavené

-    výborná nadväznosť teoretickej prípravy a praktického precvičovania na

  odbornom výcviku a odbornej praxi

-  využívanie medzipredmetových vzťahov, ako dôležitá súčasť vyučovania, je na

  kvalitnej úrovni

Zistené negatíva:

-       stále časté používanie klasických metód vyučovania

-       nedostatočné využívanie učebných pomôcok – okrem zariadení a inventáru, s ktorým sa žiaci stretávajú priamo v prevádzkach odborného výcviku

-       zriedkavé využívanie teoretických  vedomostí a samostatného prejavu žiakov

-       často chýba následné hodnotenie vedomostí a zručností žiakov ako i spätná väzba

 

Opatrenia:

-       viac využívať všetky dostupné podmienky, technické a učebné pomôcky na pracoviskách (videá, počítače, registračné pokladnice a pod.)

-       dôslednejšie realizovať plnenie tematických celkov, ktoré si vyžadujú špeciálny inventár a suroviny

-       dôraznejšie dbať na kultivované správanie žiakov v prevádzke, pri komunikácii nielen k hosťom ale tiež medzi sebou navzájom

 

Ohrozenia kvality výuky na odbornom výcviku:

-       slabá úroveň motivácie, a tým vedomostí a zručností žiakov

-       nevhodné správanie pracovníkov v zariadeniach spoločného stravovania, čo má vplyv na ohrozovanie pracovnej morálky a aktivity žiakov

-       nízka motivácia, a tým  perspektíva zamestnania sa vo sfére spoločného stravovania v našich podmienkach (útek do zahraničia)

 

Úlohy a opatrenia:

-       pravidelne kontrolovať plnenie časovo-tematických plánov

-       odstraňovať nedostatky (aj keď malé) pri vyučovaní (účinné sú následné hospitácie, pri ktorých je posun k lepšiemu výrazne viditeľný)

-       správne motivovať pedagógov  a vytvárať im stále kvalitnejšie podmienky na jednotlivých pracoviskách

-       pri kontrolách dbať na dodržiavanie podmienok BOZP a hodnotiť pracoviská podľa vhodnosti a kvality podmienok na získavanie praktických zručností žiakov z pohľadu majstrov odbornej výchovy

 

Pri vyhodnocovaní výchovno-vyučovacích výsledkov a na základe správ za jednotlivé predmetové komisie, metodické združenie ako i správ výchovno-vzdelávacích výsledkov možno všeobecne konštatovať nasledovné:

-       žiaci napriek dosahovanému prospechu, ktorý je v type vašej strednej odbornej školy častý dosahujú slabé študijné výsledky

-       zarážajúce je, že slabé výsledky dosahujú v odborných predmetoch čo svedčí o tom, že domáca príprava je veľmi slabá

-       napriek miernemu poklesu vymeškaných hodín v porovnaní s predchádzajúcim školským rokom absencia žiakov je vysoká, zvýšila sa neospravedlnená absencia

-       ďalej sme zistili, že v porovnaní s predchádzajúcim rokom vzrástol počet vymeškaných hodín na odbornom výcviku  v porovnaní s teoretickým vyučovaní (v minulosti to bolo naopak, žiaci radšej chodili na odborný výcvik ako na teoretické vyučovanie).

 

Bolo nevyhnutné prijať nasledovné opatrenia a návrhy na zlepšenie s cieľom zakomponovať uvedené do plánov práce predmetových komisií, metodického združenia a pravidelne ich sledovať a vyhodnocovať:

-       individuálny prístup k slabo prospievajúcim žiakom

-       zvýšiť kontrolnú činnosť na hodinách

-       zabezpečiť kontakt s rodičmi, resp. so zákonnými zástupcami

-       z atraktívniť  odborný výcvik o zaujímavé aktivity

 

p)     Výsledky úspešnosti školy pri príprave na výkon povolania a uplatnenie

      žiakov na pracovnom trhu alebo ich úspešnosť prijímania na ďalšie

      štúdium (§ 2 ods. 1 písmeno p)

 

Relevantné informácie o počtoch žiakov prijatých na vysoké školy, či nadstavbové štúdium nedostávame, chýba nám tiež spätná väzba o prijímaní našich absolventov do zamestnania. Máme len sporadické informácie o úspechoch našich absolventov v ich profesijnom živote doma i v zahraničí.

 

Informácie o úspechoch našich žiakov často získavame z odborných časopisov, žiaci tiež sporadicky navštívia svojich pedagógov a osobne referujú o svojich úspechoch.